コレクティブアーツ プラヤ バルティックポーター 355ml
¥1,375 税込
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コレクティブアーツのバレル熟成シリーズOrigin Of Darkness。
Collective Arts Brewing - Origin Of Darkness: Pohjala
Style: Baltic Porter aged in Cognac Barrels w/Plums
ABV: 9.6%
IBU: -
Collective Artsのバレル熟成コラボレーションシリーズであるOrigin of Darkness。
今回は日本でも人気があるエストニアのPohjalaとのコラボレーション。
空けたてのXOコニャック樽にバルティックポーターを入れ9カ月熟成。その後、プラムを投入し本来持つそのストーンフルーツの様な風味をより強化。更にベースビールのコーヒーライクな香ばしいキャラクターにコニャックの甘く、芳醇で深い味わいが合わさった至極の一杯。
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